Recipes
45+ recetë të shijshme të biskotave të vjeshtës që duhet ta provoni në 2021
nëntor
Nuk ka asgjë më të mirë se recetat e biskotave të vjeshtës të sapopjekura, dhe ato do ta mbushin kuzhinën tuaj me një aromë joshëse. Nëse kaq shumë receta ju ngatërrojnë rreth zgjedhjes, ose nëse disa prej tyre nuk kanë lindur as për vjeshtë, mund ta keni të vështirë të zgjidhni opsionin e përsosur.
Mos u shqeteso; Unë sugjerova 45+ receta biskotash vjeshte që plotësojnë atmosferën për ditët e vjeshtës. Le të eksplorojmë më shumë se 45 receta që duhet të dimë. (Receta e biskotave të vjeshtës)
Përmbajtje
Lista e 45+ recetave të biskotave të vjeshtës për kohë të shkëlqyer çaji
Unë do t'ju jap 45+ receta për biskota të vjeshtës me një shumëllojshmëri shijesh të dukshme:
Biskota me shije kungull
- Biskota me kunguj dhe çokollatë
- Biskota Latte me erëza kungull
- Biskota të buta me kungull
- byrekë me kunguj
- Biskota kungull Ice Box
- Biskota me sheqer kungull me akullore me djath krem kanelle
- Cookie me gjurmë gishtash me djathë krem kungull
Biskota sanduiçësh
- Biskota me sanduiç me çokollatë gjermane
- Biskota sanduiç me xhenxhefil dhe krem
- Biskota sanduiçësh me tortë me karrota
- Biskota sanduiçe Dulce de Leche
- Gingersnap S'mores
- Biskota sanduiçësh me bollgur me gjalpë kikiriku me mbushje kremi me marshmallow
Biskota me arra dhe kokrra
- Biskota me arra me gjalpë
- Biskota karamel-çokollatë arre me gjurmë gishtash
- Biskota Pignoli
- Kupat e biskotave me bollgur
- Cookies Cowboy
- Biskota me arrat Macadamia me çokollatë të bardhë boronicë
- Biskota të kripura me gjurmë të gishtit të breshkave me karamel
- Biskota me byrekë me pekan
- Biskota me çokollatë bourbon pekan
Biskota me shije kanelle
- Biskota me salcë molle me kanellë
- Biskota me role kanelle
- Biskota me jastëk me sheqer me kanellë
- Makarona me rrotull kanelle
- Biskota me sheqer me erëza kanelle me krem me gjalpë kafe
Të tjerët
- Biskota me role me kanellë kungull
- Biskota me patate të ëmbla
- Biskota me patate të skuqura me çokollatë
- Biskota të mbuluara me musht molle
- Cookies të shkurtra
- Biskota melase të buta
- Biskota të buta Snickerdoodle
- Biskota me sheqer ABC
- Biskota me mollë me karamel
- Biskota me akull me çokollatë
- Biskota Buckeye Brownie
- Biskota me çokollatë dyshe të mbushura me karamel të kripur
- Biskota me kungull me kanellë
- Biskota me bollgur molle
- Biskota me krem panje
- Biskota me çokollatë me karamel të kripur me gjalpë kafe
- Biskota të mbushura me karamel
- Biskota me çokollatë me gjevrek të kripur me karamel
- Biskota me xhenxhefil
7 biskota me shije kungulli që duhet t'i provoni
Kungulli konsiderohet simbol i stinës së vjeshtës. Pyesni veten se si ta kombinoni kungullin me përbërës të tjerë për të krijuar biskota të vjeshtës? (Receta e biskotave të vjeshtës)
1. Biskota me çokollatë me kungull
Vjeshta po vjen në qytet dhe ju dëshironi të sillni sezonin më të mirë në kuzhinën tuaj, atëherë nuk bëhet shumë më i mirë se biskotat me çokollatë me kungull. Kungulli konsiderohej një simbol i vjeshtës jo vetëm në festa, por edhe në biskota.
Biskotat me çokollatë me kungull nuk janë ëmbëlsira; në vend të kësaj, tekstura e këtyre biskotave është gjysmë e fortë me pure kungulli dhe miell. Përveç kësaj, shija e hidhur e çokollatës së shkrirë do t'ju ftojë të shijoni më shumë.
Ju nuk keni nevojë të shtoni vezë në këtë recetë; Përdorimi i gjalpit të shkrirë është një zgjedhje e zgjuar për të nxjerrë në pah aromën e ndritshme të kungujve. Mos harroni të shtrydhni lëngun në kungullin e grirë dhe ta ftohni për rreth 30 minuta përpara se ta piqni, gjë që do t'ju ndihmojë të merrni biskota të përtypura dhe të dendura. (Receta e biskotave të vjeshtës)
2. Biskota Latte me erëza kungull
Si kungulli ashtu edhe pluhuri i ekspresit kanë një aromë të ngrohtë që i bën ato të përsosura për krijimin e recetave të biskotave të vjeshtës nga 2 përbërësit thelbësorë. Ashtu si biskotat e tjera të kungujve, këto biskota me erëza kanë një strukturë gjysmë të fortë falë puresë perfekte të kungujve.
Shtimi i aromës së ekspresit në brumin dhe kremin e biskotave ka një aromë delikate, por mund ta dalloni lehtësisht. Së bashku me biskotat me erëza, krem djathi me erëza me kungull dhe kremi i ekspresit ia vlen të komplimentohet për aromën e tij kremoze dhe intensivisht të nxehtë.
Për më shumë veti, mund të spërkatni kanellë sipër kremit për të përmirësuar shijen dhe pamjen. Ju patjetër do të dëshironi që vjeshta të zgjasë përgjithmonë për t'ju lënë të mbytni këto ushqime të ëmbla. (Receta e biskotave të vjeshtës)
3. Biskota të buta me kungull
Biskotat e buta të kungujve janë tekstura tradicionale e biskotave të tjera me kunguj në trend. Do ta dini se vjeshta ka filluar kur të kapni aromën e biskotave të buta me kunguj dhe ato janë opsioni i përsosur për të festuar stinën e vjeshtës.
Nuk do të gjeni kurrë biskota që janë më të buta dhe më të buta se këto biskota me kunguj të ngjashme me jastëkët. Por ato nuk janë si ëmbëlsirat; Ato janë krejtësisht të ndjeshme dhe të lehta. Kungulli i konservuar mund të ofrojë komoditet, por kungulli i sapopuruar ka shije të mrekullueshme. (Receta e biskotave të vjeshtës)
4. Byrek me kungull
Ju nuk duhet të mendoni se jam kundër biskotave sanduiç, pasi do të zbuloni më shumë në biskotat e mëposhtme. Para se të arrijmë tek ata, le të shijojmë byrekët me kunguj. Këto byrekë janë më qesharakë se byrekët e zakonshëm me kunguj pasi janë të mbushura me krem djathi bourbon.
Në më shumë se një orë, do të keni brumë të freskët dhe jam i sigurt se të rriturit dhe fëmijët do të duan të zhysin dhëmbët e tyre në biskotat e mbushura dhe të pasura me krem. Mos harroni të ftoheni përpara se ta shërbeni në mënyrë që akullorja të mos shkrihet dhe të pikojë mbi rrobat tuaja. (Receta e biskotave të vjeshtës)
5. Biskota kungull Icebox
A keni menduar ndonjëherë pse këto biskota me kunguj janë emërtuar për kutinë e akullit? Kutia e akullit do të thotë që ju duhet ta ruani brumin e biskotave në frigorifer për 2 përfitime: zgjatjen e jetëgjatësisë së brumit dhe zbutjen e tij më pak të përhapur gjatë pjekjes.
Prandaj, biskotat tuaja do të jenë krokante nga jashtë dhe të përtypura në mes. Do të shijoni ngrohtësinë e erëzës së byrekut me kungull me çdo pickim të kutisë së akullit me kungull.
Plus, një sasi e mirë e puresë së kungujve nuk i mposht shijet e tjera dhe është e ëmbël me aromën e shijshme të patatinave të çokollatës së bardhë dhe pekanëve. Ata të gjithë duket se luajnë një melodi harmonike në gojën tuaj. (Receta e biskotave të vjeshtës)
6. Biskota me sheqer kungull me krem djathi kanelle
Biskotat me sheqer nuk dalin kurrë nga moda dhe biskotat me sheqer me kungull janë një nga biskotat e preferuara që shërbehen në vjeshtë. Megjithatë, mund t'i zbukuroni biskotat e zakonshme me krem djathi kanelle për të përmirësuar të gjithë shijen.
Kanella dhe kungulli janë ikonat e vjeshtës dhe kur kombinohen, shija e vjeshtës do të rritet në mënyrë eksponenciale; ndaj mos humbisni kohë duke menduar për recetën e biskotave të vjeshtës. (Receta e biskotave të vjeshtës)
7. Biskota me gjurmë gishti me djathë krem kungull
Fëmijët tuaj do të dashurohen me biskotat me gjurmë gishtash me krem djathi kungulli sepse janë shumë të lezetshëm. Biskotat portokalli me teksturë krokante dhe krokante në mes janë zgjidhja perfekte për të kompletuar vjeshtën e fëmijëve tuaj.
Kanella e ngrohtë, e ëmbël, me drurë dhe pak agrume e kombinuar me aromën e ndritshme të puresë së freskët të kungujve do t'i bëjë biskotat më të këndshme.
Ai nuk u ndal; Kremi me shije të lehtë, të ëmbël dhe pak mprehtësi shkon mirë me biskotat e kungujve. Mund të spërkatni pak byrek me kungull sipër secilës biskotë për të përmirësuar të gjithë shijen. (Receta e biskotave të vjeshtës)
6 receta të çmendura biskotash sanduiçësh që të fryjnë mendjen
Do t'i zhytni dhëmbët në biskota të trasha sanduiçësh të mbushur me mbushje kremoze dhe prej kadifeje. Le të eksplorojmë 6 biskota sanduiç të vjeshtës që rekomandohen shumë për ju! (Receta e biskotave të vjeshtës)
1. Biskota me sanduiç me çokollatë gjermane
Biskotat gjermane me sanduiç me çokollatë meritojnë të jenë një yll në rritje mes qindra llojeve të biskotave sanduiç. Biskotat me çokollatë janë të buta dhe me gëzof me aromë çokollate dhe aromë kokosi.
Ato janë gjithashtu të mira për shërbimin solo; por duke i shtuar me mbushjen e arrës së kokosit do ta dyfishojë shijen disa herë. Për të përmirësuar shijen autentike gjermane në biskotat tuaja, duhet të përdorni çokollatë gjermane; Përndryshe, çokollata gjysmë e ëmbël është një zgjedhje e shkëlqyer.
Nëse dëshironi të shijoni këto biskota, mund ta bëni brumin paraprakisht dhe ta ruani siç duhet; atëherë mund ta përdorni sa herë të keni nevojë. Kokosi i grirë i jep biskotave tuaja një aromë pak krokante dhe të ëmbël tropikale. (Receta e biskotave të vjeshtës)
2. Biskota sanduiç me xhenxhefil dhe krem
Biskotat sanduiç nuk janë kurrë një zgjedhje e vjetëruar; Pra, si të bëni biskota sanduiç me krem xhenxhefili për t'i shërbyer familjes tuaj në kohën e çajit të vjeshtës? Nëse jeni me nxitim, duhet t'i piqni këto biskota pasi duhen vetëm më shumë se 30 minuta për t'i çuar në tryezë.
Xhenxhefili i bluar është paksa piper, lulëzon me pak agrume dhe është një nga përbërësit më të mirë për të ecur mes të ëmbëls dhe të kripurës. Mos harroni rolin e kanellës në nxehtësinë intensive, pasi kombinimi i saj mund të krijojë një shije vjeshte.
Mbushja kremoze, e bërë me lëvozhgë portokalli dhe lëng portokalli, do të marrë një goditje të vogël për biskotat tuaja, sepse nuk mund t'i ndaloni duart tuaja të zgjedhin biskotat me shije agrume dhe me gjalpë. (Receta e biskotave të vjeshtës)
3. Biskota sanduiçësh me tortë me karrota
Karotat nuk janë thjesht pranvera; I përshtatet shumë vjeshtës edhe me recetën e biskotave me sanduiç me kek karrota. Le të shtojmë shumë mbushje krem djathi në biskotat sanduiç për t'u dhënë këtyre biskotave një shije të pasur.
Ndryshe nga biskotat me kunguj të njomë, ju duhet të përdorni karota të sapo grira në vend të atyre të paketuara, pasi lagështia nga karotat mund t'i mbajë biskotat tuaja të përtypura dhe të lagështa.
Megjithatë karotat nuk mjaftojnë kurrë për ta bërë recetën perfekte për vjeshtën; kanellë, kokosi i grirë dhe arra të copëtuara do të jenë plotësues të mirë për këtë. Më beso; Nëse jeni të lodhur nga këto biskota, do t'ju shpëtojë nga biskotat e zakonshme me kunguj. (Receta e biskotave të vjeshtës)
4. Biskota sanduiçe Dulce de Leche
Biskotat sanduiç Dulce de Leche janë një zgjedhje e rekomanduar për t'u shërbyer në festat e vjeshtës ose thjesht si një dhuratë e rastësishme për të dashurit. Mund të ngatërroheni mes tyre dhe makaronave; kjo recetë është më interesante.
Bërja e tyre është më e thjeshtë nga sa mund të mendoni; ju vetëm duhet të piqni biskotat me gjalpë dhe t'i mbushni me dulce de leche të konservuar. Salca është e pasur dhe kremoze me një aromë mjaft të ëmbël. Kur jeni të zënë, mund t'i bëni këto biskota në 25 minuta.
Procesi i gatimit do të jetë më i lehtë nëse dini të bëni zëvendësuesin e dulce de leche kur të jetë bërë e vërteta; Më pas, gatimi i një kanaçe me qumësht të kondensuar të ëmbël për 1.5 orë është një metodë që duhet provuar. (Receta e biskotave të vjeshtës)
5. Gingersnap S'mores
Përveç përmendjes së kungujve dhe kanellës në recetat e biskotave të vjeshtës, duhet të vini re se xhenxhefili është një përbërës ikonik dhe biskotat e vjeshtës që unë do të doja të rekomandoja janë bukët me xhenxhefil S'mores.
Këto biskota kanë një shije delikate me biskota sanduiç të përtypur, çokollatë të shkrirë dhe të shkrirë dhe marshmallow të thekur. Karakteristika kryesore e mbushjes është ultra e ëmbël, por biskotat me erëza me xhenxhefil ju japin një shije dhe aromë të ekuilibruar.
Ashtu si kanella, xhenxhefili ka një aromë të nxehtë me një aromë piper dhe të ëmbël. Ju mund të mendoni se është një kombinim i çuditshëm, por besoni ose jo; të gjitha shijet do të përputhen në mënyrë të përkryer. (Receta e biskotave të vjeshtës)
6. Biskota sanduiçësh me bollgur me gjalpë kikiriku me mbushje kremi me marshmallow
Marshmallows jo vetëm që mund të hahen vetë, ato janë gjithashtu një plotësues i mirë për të mbushur një recetë biskotash vjeshtore. Bollguri i gjalpit të kikirikut është një version më i shëndetshëm i biskotave të zakonshme dhe trashet me një kthesë kikiriku. Tekstura është ende e butë, e përtypur në qendër dhe krokante nga jashtë.
Procesi i mbushjes është i thjeshtë; Thjesht shkrini marshmallow me erëza të tjera dhe shtoni midis 2 biskotave sanduiç. Duhet të shijoni mbushjen e kremit të sakarinës dhe të përpiqeni të shmangni shtypjen brenda. (Receta e biskotave të vjeshtës)
9 biskota të shëndetshme dhe krokante me arra dhe kokrra
Së bashku me kungullin, arrat dhe tërshërën i shtohen recetave të biskotave për të përmirësuar shijet dhe ushqimin. Këto biskota do të jenë më krokante dhe më të thjeshta për t'u bërë se recetat e tjera. (Receta e biskotave të vjeshtës)
1. Biskota me arra me gjalpë
Biskotat me gjalpë, pekan dhe gjalpë të përtypur do të jenë plotësuesi i përsosur për sezonin e vjeshtës. Mjafton të përdorni disa përbërës të thjeshtë dhe më pas do të keni një rezultat të kënaqshëm me aromë tërheqëse dhe shije aromatike.
Siç e dini, arrat zbulojnë shijen e tyre më të mirë kur piqen; prandaj, mos e anashkaloni këtë hap. Nëse e ftohni brumin para pjekjes, sheqeri i grimcuar dhe sheqeri kaf mund të mbajnë formën e tyre dhe aroma e brumit do të përmirësohet në mënyrë neutrale. (Receta e biskotave të vjeshtës)
2. Biskota karamel-çokollatë arre me gjurmë gishtash
Këto biskota me gjurmë gishtash me arra me karamel me çokollatë janë kombinimi perfekt i bourbonit, karamelit të kripur-ëmbël të bërë në shtëpi, pekanëve të thekur dhe çokollatës së shkrirë. Kjo do t'ju sjellë një kujtim të paharrueshëm; Sidomos stina e vjeshtës është koha e duhur për të shijuar këto biskota.
Çdo brumë biskotash duhet ta shtypni me gishtin e madh përpara se ta piqni, sepse ato gjurmë gishtash janë vendi ku do të mbushni çokollatën e karamelit me salcën e grirë të arrave. Unë rekomandoj shumë këtë recetë për t'i shërbyer të dashurve tuaj gjatë stinës së erës. (Receta e biskotave të vjeshtës)
3. Biskota Pignoli
Nëse jeni një adhurues i madh i shijes së arrave, duhet të shikoni biskotat pignoli. Pse? Me shijen e shijshme të marzipanit dhe arrave të pishës, këto biskota do të shpërthejnë në gojën tuaj.
Po, keni të drejtë, në këtë recetë nuk përdoret miell dhe ju nevojiten vetëm 18 minuta për të gatuar këto biskota krokante. Biskotat Pignoli janë një ëmbëlsirë ikonë italiane, dhe pignoli do të thotë "arra pishe" në Itali; prandaj mos harroni ta lyeni brumin me to.
Edhe pse përbëhen nga përbërës të thjeshtë, shija e tyre premton të fryjë një erë të re për mysafirët tuaj. (Receta e biskotave të vjeshtës)
4. Kupat e biskotave me bollgur
Unë rekomandoj kunguj të njomë, kanellë dhe më shumë biskota, por kjo është një nënvlerësim kur e anashkaloj tërshërën, një enigmë e zakonshme për recetat e biskotave të vjeshtës. Është krejtësisht normale të shijoni sanduiçe ose biskota me krem; Kupat e biskotave me tërshërë do t'ju japin një ndjesi të re.
Për biskotat me tërshërë, duhet të përzieni të gjithë përbërësit si një metodë normale. Bollguri është mjaft i butë kur hahet vetëm; sheqeri kaf, kanella dhe të tjera do të zvogëlojnë mërzinë. Mos harroni të bëni vrima në çdo brumë biskotash sipas mbushjes që shtoni.
Molla e pjekur me arrëmyshk dhe kanellë, siç bëj zakonisht, është mbushja perfekte për këto biskota. Le të brohorisim dhe të përtypim gota të këndshme. (Receta e biskotave të vjeshtës)
5. Cookies Cowboy
Biskotat Cowboy janë një emër kaq interesant; në fakt, këto biskota u shfaqën për herë të parë shumë kohë më parë; por jo shumë ëmbëlsira u shtuan atyre derisa u shpikën copat e çokollatës.
Biskotat e kaubojit janë të pasura me shije me një larmi mbushjesh: arra të copëtuara ose ndonjë arra të pjekur që ju pëlqen, thekon kokosi dhe copëza çokollate. Edhe pse përmbajnë shumë materiale, ato janë ende të trasha dhe të buta; le t'i fusim dhëmbët në to.
Duhen vetëm 27 minuta gjithsej për t'i përzier dhe gatuar ato; pse të mos tregoni aftësitë tuaja në pjekje duke i shërbyer këto biskota këtë vjeshtë? (Receta e biskotave të vjeshtës)
6. Biskota me arrat Macadamia me çokollatë të bardhë boronicë
Këto biskota do të mbushin të gjitha shijet e veçanta në çdo kafshatë, duke përfshirë dekadenten, të ëmbël, krokante dhe të përtypur. Ata do të ruajnë strukturën e tyre të butë dhe jastëk edhe nëse i keni gatuar që dje.
Në vend që të blini patate të skuqura çokollatë, mund ta copëtoni vetë çokollatën e bardhë për të kontrolluar lehtësisht madhësinë e copave dhe për të krijuar një strukturë më fshatare. Boronicat e kuqe nuk duhen humbur në këtë recetë pasi ato do të japin një aromë pak të thartë për të siguruar që ëmbëlsia të mos dominojë këto biskota.
Macadamia është mjaft e shtrenjtë për t'u zotëruar, por ia vlen investimi pasi është më i pasur, më ushqyes dhe më i shëndetshëm se arrat e tjera. Arrat ose arrat nuk janë një ide e keqe nëse nuk mund t'i përballoni ato. (Receta e biskotave të vjeshtës)
7. Biskota të kripura me gjurmë të gishtit të breshkave me karamel
Biskotat me gjurmë gishtash të breshkave të kripura me karamel kanë formë si një breshkë smack me karamel në mes dhe sipër janë të veshura me arra të grira. Karameli nuk është tamam një aromë e ëmbël, por përzihet me pak kripë për të krijuar një aromë pak të kripur për të balancuar të gjithë aromën.
Falë biskotave të shijshme, të gjithë të ftuarit tuaj do të jenë të kënaqur pas kafshimit të parë. Çdo biskotë do të mbulohet me krem çokollate përpara se të spërkatni sipër pecans të copëtuar dhe sheqer për të dekoruar dhe ngritur shijen në një nivel të ri.
Kjo recetë është e përkryer për festat e vjeshtës apo edhe raste të tjera në një vit. Për shkak të pamjes së tyre delikate dhe dekadente, këto biskota do t'i keni të vështira për t'u blerë; megjithatë, duhen vetëm më pak se 50 minuta për t'i dhënë ato mysafirëve tuaj. (Receta e biskotave të vjeshtës)
8. Biskota me byrekë me pekan
Le të dekorojmë biskota normale me arra karamel sipër. Tani do të shijoni koren me gjalpë dhe krokante dhe majën krokante, me arra dhe të ëmbël. Meqenëse korja mund të bëhet si biskota, thjesht duhet të mësoni të bëni pecan karamel.
Kjo recetë është shumë e thjeshtë për t'u bërë; Edhe nëse nuk jeni bukëpjekës, prapëseprapë i piqni këto biskota me sukses. Megjithatë, duhet t'i përgatisni biskotat tuaja të paktën 4 orë përpara, pasi kanë nevojë për kohë për t'u forcuar. (Receta e biskotave të vjeshtës)
9. Biskota me çokollatë bourbon pekan
Burboni shpesh shtohet në ëmbëlsira të buta, por tani përdoret për biskotat me çokollatë me pecan. Ka një aromë të pasur, të shijshme dhe pak të mprehtë bourbon me një buzë krokante dhe të përtypur në qendër.
Përveç copëzave të çokollatës, mund të shtoni arra ose ndonjë arra që ju pëlqen; Shija e arrave do të përmirësojë të gjithë shijen. Për ta bërë atë më të shijshëm, mund të spërkatni kripë deti. (Receta e biskotave të vjeshtës)
5 recetë biskotash me shije kanelle për ditët me erë
Nëse jeni të lodhur nga biskotat me kungull, pse të mos provoni të bëni receta për biskota me kanellë? Jam i sigurt se do të hapë dyert e një bote të re të shijeve.
1. Biskota me salcë molle me kanellë
Vjeshta nuk është vetëm stina e preferuar e të rriturve, por edhe stina e preferuar e fëmijëve. Si thua për pjekjen e biskotave të freskëta me kanellë si një dhuratë sekrete për ta? Nuk duhet të shqetësoheni për sheqerin në këtë recetë, pasi salca e mollës shtohet për të rritur shijen e përgjithshme dhe për të reduktuar sheqerin.
Për këtë arsye, unë mendoj se ato janë më të shëndetshme se biskotat e tjera të zakonshme. Do ta gjeni në një strukturë të përtypur dhe të butë me një nuancë të veçantë kanelle që mund ta shoqëroni me të ngrënit e byrekut me mollë. Meqenëse këto biskota janë thjesht biskota standarde, pamja e tyre është mjaft normale; Le të përfundojmë prekjet me sheqer pluhur mbi to. (Receta e biskotave të vjeshtës)
2. Biskota me role kanelle
Kanella ju jep një aromë të ëmbël, drunore me një notë të lehtë agrume dhe ngrohtësi intensive; kështu që nuk ka asnjë arsye për të refuzuar biskotat me kanellë në stinën e vjeshtës. Brumi i biskotave do të plotësojë përzierjen me gjalpë kanellë-sheqer, hapet dhe pritet në feta të holla.
Biskotat perfekte do të jenë krokante nga jashtë, por të buta nga brenda dhe do t'ju tundojnë gjithmonë. Mos harroni të spërkatni sipër kremin e ëmbël dhe të thjeshtë të vaniljes. Edhe pse koha e përgatitjes është mjaft e gjatë, brumin e biskotave mund ta përgatisni paraprakisht dhe ta piqni për 5 minuta. (Receta e biskotave të vjeshtës)
3. Biskota me jastëk me sheqer me kanellë
A mund ta imagjinoni pamjen e biskotave të jastëkëve me sheqer kanellë? Padyshim që do të bëni përshtypje me aromën e ëmbël të paketuar në çdo biskotë. Krem djathi me sheqer mbushet në biskota që krijojnë një aromë shumështresore dhe janë tepër të veçanta për një recetë biskotash të vjeshtës.
Metoda e krijimit të këtyre biskotave nuk është aq e komplikuar sa mund të mendoni; ju thjesht mbështillni brumin e biskotave rreth mbushjes dhe zhytni topat në sheqer kanellë përpara se të pjekni. Çfarë mund të jetë më interesante sesa të shijoni biskota të bëra vetë në erë në një pasdite vjeshte? (Receta e biskotave të vjeshtës)
4. Makarona me rrotull kanelle
Le të shohim se çfarë biskotash duan francezët për vjeshtën. Makaronat janë biskota tradicionale dhe të njohura në Francë; kështu që nuk ka asnjë arsye pse furrtarët francezë nuk duhet të shkëmbejnë disa përbërës për t'ju sjellë versionin e vjeshtës të makaronave.
Kandidati perfekt për këtë recetë është kanella. Kanella ka një aromë të veçantë që asnjë erëz nuk mund ta zëvendësojë; Gjithashtu, nxehtësia ekstreme e kanellës e bën atë të përsosur për ditët me erë. Përzierja e kremit të djathit dhe kanellës në mbushjet do t'ju japë një aromë kremoze, të ngrohtë dhe pak të drunjtë.
Kanella i shtohet edhe marzipanit dhe aroma e saj do t'ju çojë në një kuzhinë komode të mbushur me një aromë të këndshme. (Receta e biskotave të vjeshtës)
5. Biskota me sheqer me erëza kanelle me krem me gjalpë kafe
Biskotat me sheqer kanellë me gjalpë kafe janë recetat e mia të preferuara të biskotave të vjeshtës sepse janë të lehta për t'u bërë dhe të shijshme për shije. Biskotat me erëza me kanellë janë të ëmbla me gëzof dhe kremoze, trajtimi i përsosur për një ditë të ngarkuar në punë.
Biskotat mund t'i formësoni në formë kungulli dhe t'i dekoroni me sheqer pluhur dhe kanellë. Mund ta ruani në një kavanoz hermetik deri në 4 ditë për ta përdorur ngadalë. (Receta e biskotave të vjeshtës)
18 receta të tjera të biskotave të vjeshtës që ia vlen t'i merrni parasysh
Recetat e biskotave të vjeshtës nuk kufizohen vetëm në 4 shijet e mësipërme. Si thua të angazhosh 18 të tjerë për të zbuluar më shumë shije të biskotave të vjeshtës?
1. Biskota me role me kanellë kungull
Biskotat me kanellë me kungull nuk përdorin kungull të vërtetë, por shtohen erëza e byrekut me kungull dhe vaj kungulli. Ato erëza janë një shije e ngrohtë dhe e ndritshme; Pra, nuk është çudi pse këto biskota kanë lindur për vjeshtë dhe kanë një strukturë krokante dhe jo të përtypur.
Do të përhapni brumin e biskotave dhe do ta mbushni me sheqer kaf, erëz kungull dhe kanellë, më pas do ta hapni dhe do ta prisni në feta të holla. Në këtë mënyrë do të kaloni vetëm 15 minuta gatim në furrë.
Nëse dëshironi t'i servirni këto biskota, le të përpiqemi të përgatisim këtë recetë. Mund t'i ruani biskotat në frigorifer për vetëm deri në 1 muaj dhe më pas t'i piqni për një rast tjetër në vjeshtë. (Receta e biskotave të vjeshtës)
2. Biskota me patate të ëmbla
Pjekja e biskotave të shëndetshme është perfekte për të shijuar vjeshtën, pse jo? Biskotat me patate të ëmbla përmbajnë gjithashtu tërshërë, një nga drithërat më të dobishme, dhe patate të skuqura çokollate për t'i dhënë shije.
Nëse kungulli nuk ju tërheq, patatja e ëmbël mund ta kryejë detyrën në mënyrë perfekte falë ëmbëlsisë së saj të arsyeshme dhe natyrës ultra të lagësht.
Mos i kornizoni biskotat tuaja me patate të ëmbla në këtë recetë; Ju mund të mbështetni lirisht më shumë erëza: xhenxhefil të bluar, kanellë dhe më shumë, për sa kohë që ato janë perfekte për vjeshtë. Çdo erëza që mund t'ju japë një aromë të ngrohtë do të jetë një zgjedhje e mirë për të ngrohur kuzhinën tuaj. (Receta e biskotave të vjeshtës)
3. Biskota me patate të skuqura me çokollatë
Shumë njerëz i duan biskotat e kripura dhe të ëmbla, dhe ju gjithashtu do; nuk mund të humbisni biskotat me çokollatë me gjalpë. Përveç përdorimit të sheqerit kaf, patatet e skuqura me gjalpë janë një nga pikat kryesore të kësaj recete.
Patate të skuqura gjalpë janë një përzierje e sheqerit kaf dhe gjalpit; Ndonjëherë shurup misri, kripë, vanilje dhe krem shtohen për të diversifikuar shtresat e shijes. Kjo është arsyeja pse ju mund të merrni një shije pak të kripur kur përtypni këto biskota.
Pluhuri i kakaos është një përbërës i domosdoshëm për t'i bërë biskotat më të kënaqshme me një shije të ekuilibruar çokollate. Mund të vendosni një gotë qumësht pranë biskotave të sapopjekura pasi ato do të mbështesin njëra-tjetrën.
4. Biskota të mbuluara me musht molle
Nuk ju pëlqejnë biskotat me sanduiç? Biskota të tjera me brymë ia vlen të provohen, sepse biskotat e bluara me musht molle janë të veçanta në mes. Nuk do të gaboni kurrë nëse zgjidhni këto biskota dhe t'i shijoni ato në disa ditë vjeshte.
Brumi është i mbushur me karafil, kanellë dhe salcë molle, një përzierje e ekuilibruar mirë e ngrohtësisë ekstreme, ëmbëlsisë së përshtatshme dhe pak shijshme. Ndërkohë bryma trashet me shijen e mushtit.
Kur të keni arra, mund t'i lini sipër. Ndryshe alternativë e mirë është edhe kanella. Keni ndonjë plan për këtë fundjavë? Nëse jo, mund të provoni të pjekni këto biskota për shpërthimin e ardhshëm të shijes.
5. Cookies të shkurtra
Buka e shkurtër përmban përbërës biskotash dhe metoda e gatimit është aq e thjeshtë sa sugjeron emri. Është tepër e lehtë për t'u bërë dhe ka gjalpë krokante që shkrihet menjëherë pasi e kafshoni.
Duke qenë se brumin mund ta mbani në frigorifer për një javë, ato janë shumë të ëmbla dhe jo perfekte për njerëzit e zënë. Për shkak të vetive të thjeshta, mund t'i shtoni arra ose erëza të tjera për t'u siguruar që të mos mërziteni kurrë duke e shijuar.
6. Biskota melase të buta
Biskotat me melasa janë biskota tradicionale dhe ëmbëlsohen vetëm me melasë dhe sheqer kafe në vend të sheqerit në receta të tjera. Të dy ëmbëlsuesit ndihmojnë që këto biskota të jenë më të butat dhe më të butat nga brenda, por krisurat nga jashtë.
Mos harroni të përdorni sasi të moderuara të sheqerit kaf dhe melasës për të ruajtur strukturën e butë pa spërkatje gjatë gjithë ditës. E vetmja melasa që nuk mund t'i ndihmojë këto biskota të sjellin aromën e vjeshtës në shtëpinë tuaj, kjo atmosferë vjeshtore krijohet me erëza të ngrohta si xhenxhefil, karafil, kanellë dhe arrëmyshk.
7. Biskota të buta Snickerdoodle
Biskotat e buta snickerdoodle janë një recetë e gatshme për përdorim që kërkon vetëm më pak se 30 minuta për të mbushur kuzhinën tuaj me një aromë tërheqëse. Siç sugjeron emri, këto biskota kanë një strukturë të ngjashme me jastëkun me strukturën më të butë dhe më të butë që keni shijuar ndonjëherë.
Mos u mashtroni nga pamja e tyre e thjeshtë; ata mbështjellën të gjithë aromën e ngrohtë të kanellës së bluar në çdo biskotë dhe premtuan se do të luanin një këngë të vjeshtës kur ta kafshoni. “Kam ngrënë një shumëllojshmëri biskotash të buta, por pse këto biskota janë biskota snickerdoodles?
Kremi i tartarit në Snickerdoodles i bën këto biskota një aromë më komplekse me një aromë të veçantë të mprehtë. Nuk do ta gjeni këtë shije në recetat e tjera të biskotave.
8. Biskota me sheqer ABC
Le t'i prezantojmë fëmijët tuaj me alfabetin në një mënyrë miqësore dhe të shijshme për fëmijët duke bërë biskota me sheqer ABC. Përbërësit dhe hapat për të bërë këto biskota janë të pakomplikuar, duke përfshirë miellin për të gjitha përdorimet, kripën, gjalpin e pakripur, vezët, ekstraktin e vaniljes dhe sheqerin.
Brumi do të ftohet përpara se të pritet në forma ABC; Pas pjekjes, këto biskota zbukurohen me krem shumëngjyrësh për të inkurajuar mësimin e fëmijëve tuaj. Këto biskota të vjeshtës janë pak të ëmbla dhe kanë një shije gjalpi me një teksturë krokante që do të tërheqë çdo fëmijë.
9. Biskota me mollë me karamel
Biskotat me mollë me karamel janë të ndryshme nga biskotat e tjera me mollë të trasha dhe karamel të përtypur. Mollët e freskëta i shtohen brumit në mënyrë që biskotat tuaja të mos jenë shumë të ëmbla, falë pakësimit të tyre.
Fryma e kësaj recete përmban një përzierje të arrëmyshkut, specit, kanellës dhe kardamomit dhe erëzave të byrekut me mollë. Mendoni se keni shpenzuar vetëm 22 minuta duke i bërë këto biskota të buta dhe të thjeshta? Nëse nuk e bëni, le të provojmë.
10. Biskota me akull me çokollatë
Kush nuk e pëlqen shijen e çokollatës? Çokollata mund të bëjë humor si të rriturit ashtu edhe fëmijët me ëmbëlsinë dhe hidhësinë e saj të ekuilibruar. Prandaj, biskotat me çokollatë janë një opsion i sigurt për çdo kohë çaji.
Ato janë të buta, çokollatë, të pasura dhe shkrihen kur i kafshoni. Copat e çokollatës janë enigma e përsosur për t'u hedhur mbi biskota. Nëse jeni duke humbur peshë, ju lutemi mbajeni me kujdes pasi aroma e tij e shijshme do t'ju zgjojë.
11. Biskota Buckeye Brownie
Biskotat Buckeye Brownies janë një kombinim i 2 llojeve të ëmbëlsirave Moreish: brownie dhe buckeye. Nëse jeni adhurues i çokollatës, por nuk dëshironi t'i zhysni biskotat në salcë çokollate, këto biskota janë për ju.
Do të shijoni 3 herë shije të ndryshme. Kifle me buzë krokante me një pjesë të jashtme që përtypet, butakë me gjalpë kikiriku me një qendër kremoze; Ky kombinim do të piqet në furrën tuaj për 6 minuta nga secila anë.
Shtresa e fundit është një salcë çokollate me vaj kokosi; Duhet ta derdhni mbi biskotat tuaja të pjekura, ta ftohni dhe më pas ta shijoni. Së shpejti duart tuaja do të jenë të zëna me blerjen e këtyre biskotave.
12. Biskota me çokollatë dyshe të mbushura me karamel të kripur
Biskota të dyfishta me çokollatë me mbushje karamel të kripur është një recetë që duhet ta provoni. Sapo t'i kafshoni biskotat, mbushja e karamelit do të shkrihet dhe do të nxjerrë shijen e saj të kripur dhe të ëmbël. Plus, biskotat e dyfishta me çokollatë do t'ju bëjnë të zhyteni dhëmbët në çokollatë, shije të pasur dhe strukturë të përtypur.
Nëse dëshironi biskota me çokollatë të plotë, duhet ta bëni këtë recetë menjëherë pasi të keni lexuar artikullin tim. Brumi i biskotave përmban pluhur kakao dhe copëza çokollate gjysmë të ëmbël për të balancuar hidhësinë dhe ëmbëlsinë e biskotave tuaja.
13. Biskota me kungull me kanellë
Biskotat e kungujve me kanellë do të mbështjellin të gjitha shijet e vjeshtës dhe do t'i paketojnë në çdo biskotë. Nëse stina e vjeshtës nuk do t'i përfshinte këto biskota, do të ishte diçka shumë e pazëvendësueshme. Biskotat nuk janë ende si torta, por me gëzof dhe të përtypur; Patatet e kanellës janë shtesa perfekte për të sjellë rënien në kuzhinën tuaj.
Erëza e byrekut me kungull është gjithashtu plotësuesi i përsosur i brumit të biskotave. Nuk keni nevojë ta ftoheni shumë brumin përpara se ta pjekni dhe mos harroni të aplikoni një përzierje unike me shije kanelle të bluar dhe sheqer kaf.
14. Biskota me bollgur molle
Bërja e biskotave me tërshërë molle është tepër e thjeshtë. Shija e tyre do t'i japë jetë të re butësisë suaj me një teksturë të butë, dhe shija e shijshme, pak e mprehtë do të përshkojë ëmbëlsinë e të gjitha biskotave. Plus, do të shijoni çdo kafshatë mollësh të trasha.
Të gjithë përbërësit duhet t'i shtoni në një tas dhe t'i përzieni mirë. Nuk keni nevojë ta vendosni brumin në frigorifer, thjesht rrotullojeni dhe piqni më vonë. Mund të shtoni çdo varietet të mollës që keni; megjithatë, Honeycrisp, Granny Smith ose Fuji rekomandohen nëse mund ta përballoni.
15. Biskota me krem panje
Nëse po gjeni një recetë biskotash të vjeshtës që heq sheqerin nga lista e përbërësve, biskotat me beze panje do t'ju përshtaten nevojave tuaja. Këtyre biskotave në vend të sheqerit të grimcuar shtohet shurup panje për ëmbëlsi.
Këto biskota sanduiç me gjalpë dhe krokante do të sjellin mbushjen e butë dhe kremoze me gjalpë panje. Edhe pse janë bërë nga përbërës të thjeshtë, aroma e tyre është jashtëzakonisht e shijshme.
Kjo recetë është perfekte për stinët e vjeshtës; Pra, mund të blini shurup panje me shumicë për përdorim gradual. Nuk duhet të shqetësoheni nëse shurupi i panjeve do të prishet pasi mund të zgjasë shumë sepse shurupi i panjeve është i pahapur.
16. Biskota me çokollatë me karamel të kripur me gjalpë kafe
Biskotat me çokollatë me karamel të kripur me gjalpë kafe janë perfekte për t'u shërbyer në vjeshtë. Nuk po shtoni copëza çokollate, por përdorni çokollatë të copëtuar, e cila ju lejon të kontrolloni madhësinë e copës.
Përveç kësaj, shija tepër e ëmbël e biskotave të zakonshme me gjalpë kafe do të reduktohet nga karameli. Do t'u shtojë ëmbëlsi dhe kripë të ekuilibruar biskotave tuaja. Këto biskota janë të buta dhe ngjitëse nga brenda, por krokante në skajet; Përveç kësaj, çokollata e shkrirë janë gjithashtu karakteristika tërheqëse.
17. Biskota të mbushura me karamel
Kur kapni shijen e biskotave me karamel, nuk mund t'i rezistoni. Karameli ngjitës në çdo biskotë do t'ju befasojë dhe kjo shije e kripur dhe e ëmbël do t'i çojë biskotat tuaja në një nivel krejtësisht të ri.
Përveç kësaj, biskotat kanë një strukturë të butë dhe të përtypur, copëzat e vogla të çokollatës do të plotësojnë shijen pak të hidhur dhe gjysmë të ëmbël. Duhet të përdorni karamel të modës së vjetër për t'i vendosur në biskota me çokollatë, pasi karameli komercial shkrihet më mirë se karamele.
Duhet ta servirni sa është ende e nxehtë për të ndihmuar karamelin të shkrihet siç duhet. Përndryshe, aroma e përtypur e karamelit është gjithashtu e shkëlqyer.
18. Biskota me çokollatë me gjevrek të kripur me karamel
Biskotat me çokollatë me gjevrek të kripur me karamel janë një tjetër dhuratë për ata që e duan shijen e kripur dhe të ëmbël. Kjo recetë është një kombinim i shkëlqyeshëm i një recete të zakonshme biskotash me çokollatë me bagels, karamel të kripur dhe pak kripë deti.
Pas përzierjes së brumit, duhet të vendosni një copë karamel në mes dhe tavën e pjekjes ta vendosni në furrë. Falë veçorisë së ftohjes, mund ta gatuani paraprakisht dhe ta servirni më vonë. Koha që duhet të shpenzoni për të arritur një rezultat perfekt është 25 minuta.
19. Biskota me xhenxhefil
Nëse nuk doni të shijoni biskotat me sanduiç, biskotat bazë të thërrmuara me kek me xhenxhefil janë një recetë që duhet ta provoni për vjeshtë. Këto biskota kanë çarje unike dhe janë të veshura me sheqer. Shijen e xhenxhefilit me një shije speci, të ëmbël dhe të mprehtë do ta shijoni mjaft qartë në këtë recetë.
Tekstura e tyre është gjithashtu e përtypur dhe e butë, pothuajse si biskotat e vjeshtës. Më të rëndësishmet janë sheqeri kaf dhe melasa që ju ndihmojnë të prodhoni biskota shumëngjyrëshe që bien në sy. Erëzat e festave duhet t'i plotësoni me kanellë të theksuar dhe karafil me shije xhenxhefili.
Pa hezitim, le të zgjedhim recetën tuaj të preferuar
Recetat e biskotave të vjeshtës janë zgjedhje të shkëlqyera për çajin në ditët me erë. Por këto biskota nuk keni nevojë t’i piqni vetëm në stinën e vjeshtës; Recetat mund t'i aplikoni dhe t'i përgatisni sa herë të dëshironi.
Shpresoj se mund të zgjidhni recetat tuaja të preferuara pasi të keni lexuar rekomandimet e mia. Nëse dini ndonjë recetë tjetër të biskotave të vjeshtës, mos ngurroni dhe më njoftoni duke shtypur disa fjalë në bisedën e kutisë së komenteve më poshtë. Ju dua të gjithëve!
Gjithashtu, mos harroni të pin /bookmark dhe vizitoni tonë blog për informacion më interesant por origjinal. (Vodka dhe lëng rrushi)
Amazing!