17+ receta spageti të mbetura të vlefshme që duhet të provoni 2022

Rreth recetave të spagetit dhe spagetit të mbetur:

Spageti (Italisht: [spaˈɡetti]) është e gjatë, e hollë, e ngurtë, cilindrike makarona. Është një Ushqimi kryesor e tradicionale Kuzhina italiane. Ashtu si makaronat e tjera, spageti përbëhet nga i bluar grurë   ujë dhe ndonjehere pasuruar me vitamina dhe minerale. Spageti italiane zakonisht bëhet nga statusi grurë bollgur. Zakonisht makaronat janë të bardha sepse përdoret miell i rafinuar, por mund të shtohet mielli i grurit. Spagetoni është një formë më e trashë e spagetit, ndërsa kapelini është një spageti shumë e hollë.

Fillimisht, spageti ishte dukshëm i gjatë, por gjatësitë më të shkurtra fituan popullaritet gjatë gjysmës së dytë të shekullit të 20-të dhe tani ato janë më të disponueshme në gjatësi 25-30 cm (10-12 in). Një shumëllojshmëri makaronash enët bazohen në të dhe shërbehet shpesh me të salce domatesh ose mish ose perime. (Recetat e mbetura të spagetit)

etimologji

Spageti është forma e shumësit të fjalës italiane spageto, E cila është një zvogëluese of spago, që do të thotë "varg i hollë" ose "spangoz". (Recetat e mbetura të spagetit)

Histori

Regjistrimi i parë i shkruar i makaronave vjen nga Tallmud në shekullin e 5-të pas Krishtit dhe i referohet makaronave të thata që mund të gatuheshin zierje,^[3] e cila ishte lehtësisht e lëvizshme.^[4] Disa historianë mendojnë se Berberët prezantoi makaronat në Evropë gjatë pushtimit të Siçilisë. Në Perëndim, mund të jetë punuar fillimisht në forma të gjata e të holla Sicilia rreth shekullit të 12-të, si Tabula Rogeriana of Muhamed el-Idrisi vërtetuar, duke raportuar disa tradita rreth mbretëria siciliane.^[5]

Popullariteti i spagetit u përhap në të gjithë Italinë pas themelimit të fabrikave të spagetit në shekullin e 19-të, duke mundësuar prodhim ne mase spageti për tregun italian.

Në Shtetet e Bashkuara rreth fundit të shekullit të 19-të, spageti ofrohej në restorante si Spageti italiane (që ka të ngjarë të përbëhej nga petë të gatuara në të kaluarën al dente, dhe një salcë domate të butë me aromë me erëza dhe perime që gjenden lehtësisht si p.sh karafil, lë gjidhe hudhër) dhe vetëm dekada më vonë filloi të përgatitej zakonisht me të rigon or Borzilok. (Recetat e mbetura të spagetit)

Përbërësit

Spageti bëhet nga gruri i bluar (mielli) dhe uji. Ofrohen gjithashtu spageti me grurë të plotë dhe me shumë kokrra. (Recetat e mbetura të spagetit)

Spageti të freskëta

Në mënyrën më të thjeshtë, spageti imitues mund të formohet duke përdorur jo më shumë se një oklla dhe një thikë. Një makinë makaronash në shtëpi thjeshton rrotullimin dhe e bën prerjen më uniforme. Por sigurisht prerja e fletëve prodhon makarona me një seksion kryq drejtkëndor dhe jo cilindrik dhe rezultati është një variant i fetucina. Disa makineri makaronash kanë një lidhje spageti me vrima rrethore që nxjerrin spageti ose rula në formë që formojnë petë cilindrike.

Spageti mund të bëhet me dorë duke rrotulluar me dorë një top brumi në një sipërfaqe për të bërë një formë të gjatë salsiçe. Skajet e sallamit shkëputen për të bërë një sallam të gjatë të hollë. Skajet bashkohen dhe laku tërhiqet për të bërë dy salcice të gjata. Procesi përsëritet derisa makaronat të jenë mjaft të holla. Kopat e makaronave në çdo skaj priten duke lënë shumë fije të cilat mund të varen për t'u tharë.

Spageti i freskët normalisht do të gatuhej brenda disa orësh nga formimi. Janë prodhuar versione komerciale të spagetit të freskët. (Recetat e mbetura të spagetit)

Spageti të thata

Pjesa më e madhe e spagetit të tharë prodhohet në fabrika duke përdorur trapë ekstruderat. Ndërsa në thelb i thjeshtë, procesi kërkon vëmendje ndaj detajeve për të siguruar që përzierja dhe zierja e përbërësve të prodhojë një përzierje homogjene, pa flluska ajri. Kutitë e formimit duhet të ftohen me ujë për të parandaluar prishjen e makaronave nga mbinxehja. Tharja e spagetit të sapoformuar duhet të kontrollohet me kujdes për të parandaluar ngjitjen e fijeve së bashku dhe për ta lënë atë me lagështi të mjaftueshme në mënyrë që të mos jetë shumë e brishtë. Paketimi për mbrojtje dhe ekspozim është zhvilluar nga mbështjellja e letrës deri te qeset dhe kutitë plastike. (Recetat e mbetura të spagetit)

Përgatitje

Spageti i freskët ose i thatë zihet në një tenxhere të madhe me ujë të kripur dhe të vluar dhe më pas kullohet në kullesë (italisht: scolapasta).

Në Itali, spageti zakonisht gatuhet al dente (Italisht për "në dhëmb"), i gatuar plotësisht, por ende i fortë deri në pickim. Mund të gatuhet gjithashtu në një konsistencë më të butë.

Spagetoni është një spageti më e trashë që kërkon më shumë kohë për t'u gatuar. Spagetini është një formë më e hollë që kërkon më pak kohë për t'u gatuar. Kapelini është një formë shumë e hollë e spagetit (quhet edhe "spageti i flokëve engjëll" ose "makarona e flokëve të engjëjve") e cila gatuhet shumë shpejt.

enë kuzhine të përdorura në përgatitjen e spagetit përfshijnë lugën e spagetit dhe darët e spagetit. (Recetat e mbetura të spagetit)

Kuzhina italiane

Një emblemë e Kuzhina italiane, shpesh shërbehen spageti salce domatesh, të cilat mund të përmbajnë të ndryshme bimeve (posaçërisht rigon   Borzilok), vaj ulliri, mishose perime. Përgatitjet e tjera të spagetit përfshijnë amatriciana or karbonara. I grirë djathra të fortë, Të tilla si Roman Pecorino, lloj djathi   Grana Padano, shpesh spërkaten sipër. (Recetat e mbetura të spagetit)

Ndonjëherë, sasi të mëdha të spagetit të pangrënë mund të shkaktojnë një problem humbjeje nëse nuk mund të gjeni më receta për spageti. (Recetat e mbetura të spagetit)

Shtimi i mbetjeve në vaktet cilësore do t'ju lejojë ju dhe anëtarët e familjes tuaj të shijoni një pjatë të shijshme të dytë ose të tretë të makaronave të përgatitura.

Spageti është mjaft i gjithanshëm për t'u përdorur në receta të thjeshta të pjekura ose të skuqura. Nuk do t'ju duhet të shpenzoni shumë kohë dhe përpjekje për të përgatitur këto ushqime, të cilat janë të përshtatshme për t'u shërbyer si mëngjes ose vakt i lehtë gjatë ditës dhe madje edhe vonë gjatë ditëve të javës.

Për këto arsye, në këtë artikull, tani do t'ju rekomandoj 18 pjata të shijshme të gatuara me spageti. Provojini të paktën një herë sepse nuk do të gaboni kurrë me to! (Recetat e mbetura të spagetit)

Lista e 18 recetave të shijshme të spagetit njëditore

Le të ngrohim spagetin e mbetur duke shtuar ushqimet e mëposhtme që krijojnë varësi:

1. Sallatë me spageti

2. Spageti me çokollatë

3. Spageti Donuts

4. Kafshimet e kifleve me spageti

5. Piqem me spageti të mbetura

6. Spageti i pjekur me djathë me majë qofte

7. Byrek me spageti te pjekur

8. Pite me borzilok me domate dhe spageti romano rikota

9. Pica me spageti

10. Spageti Frittata

11. Spageti Fritters

12. Anije me spageti të mbetura me djathë

13. Bukë spageti me gërsheta

14. Spageti Quesadilla

15. Topa spageti

16. Tas pikante aziatike me petë

17. Lehtë Chimichurri lojë me birila

18. Spageti Lo Mein

18 recetat më të mira nga spageti i mbetur

Mos i mbani makaronat në frigorifer për një kohë të gjatë. Në vend të kësaj, duhet ta hiqni për të bërë një ose dy nga pjatat e mëposhtme. (Recetat e mbetura të spagetit)

1. Sallatë me spageti

Është një ide e mrekullueshme t'i kombinoni në të njëjtën recetë në vend që të përgatisni një sallatë me spageti.

Çdo kafshatë e sallatës së spagetit do të jetë e mbushur me perime të freskëta krokante dhe spageti të buta të hedhura me një salcë të shijshme dhe me shije. Kjo është padyshim një ndeshje në parajsë! (Recetat e mbetura të spagetit)

Nëse fëmijët tuaj urrejnë të hanë perime, bëni një sallatë spageti për ta. Pamja tërheqëse dhe shija e kësaj recete do të ndryshojë mendjen e tyre! (Recetat e mbetura të spagetit)

2. Spageti me çokollatë

Përshëndetje dashamirët e çokollatës! Kjo recetë spageti është për ju. Nëse jeni të uritur dhe dëshironi pak aromë çokollate, thjesht hiqni spagetin e mbetur nga frigoriferi për të bërë një vakt të shijshëm!

Spageti me çokollatë vjen në një ngjyrë kafe të errët, si një lloj petë tradicionale koreane e quajtur Jajangmyeon. Kështu, të gjithëve do t'u lërë përshtypje lehtësisht ngjyra e saj e bukur në shikim të parë.

Së bashku me çokollatën, djathi, kremi dhe gjalpi përdoren gjithashtu në gjellë për të krijuar shije shtesë djathi dhe gjalpë. Një recetë kaq e mirë! (Recetat e mbetura të spagetit)

3. Spageti Donuts

Të freskëta nga jashtë, topuzët me spageti do t'ju ndihmojnë të "wow" të gjithë në familjen tuaj. Kjo do të ishte gjithashtu një kënaqësi argëtuese për fëmijët tuaj që janë adhurues të mëdhenj të kekëve të vegjël.

Mjafton të përzieni spagetin me vezë, djathë mocarela, parmixhan të grirë, krem ​​dhe erëza.

Më pas, i jepni formë përzierjes së spagetit në pendë donuti përpara se të gatuani. Është e lehtë por shumë tërheqëse në pamje dhe shije! (Recetat e mbetura të spagetit)

4. Kafshimet e kifleve me spageti

Duke parë foletë e shpendëve na jepet një ide interesante e gatimit të spagetit të mbetur. Sprehja e spagetit me madhësi një kafshatë do të jetë një hit për të gjithë familjen tuaj, veçanërisht për fëmijët që duan të mbajnë gjëra të vogla.

Receta kërkon përbërës të thjeshtë si salcë makaronash, vezë, djathë të grirë dhe sigurisht spageti.

Për më tepër, duhen vetëm 15 minuta për të përgatitur dhe pjekur simite. Pra, çfarë mund të jetë më e përshtatshme për një mëngjes të lehtë sesa të bëni disa ëmbëlsira me spageti? (Recetat e mbetura të spagetit)

5. Piqem me spageti të mbetura

Kjo është një mënyrë e thjeshtë por e fuqishme për ta kthyer spagetin e mbetur në një vakt të lehtë. Mjafton të përzieni makaronat me salcën e shijshme, qoftet dhe perimet e ziera si qepët, specat, karotat dhe t'i përzieni mirë. Varet nga ju!

Pas kësaj, shtoni disa erëza, gjalpë dhe djathë në përzierjen e makaronave përpara se të gatuani. Makaronat e furrës së nxehtë me djathë dhe të shijshme do të jenë ato që dëshironi më shumë në këtë recetë. Ju bëftë mirë! (Recetat e mbetura të spagetit)

6. Spageti të pjekura me djathë të mbushura me qofte

Nëse keni mbetur nga spageti, qoftet dhe salca e domates, mund t'i përdorni në një recetë pjekjeje me djathë.

Spageti i mbushur me tonelata djathë të shkrirë dhe qofte gjysmë të prera do të jetë një hit i familjarëve tuaj.

Është gjithashtu një vakt i mrekullueshëm kur shtoni pjata anësore si sallatë ose perime të skuqura në anën e spagetit të pjekur. (Recetat e mbetura të spagetit)

7. Byrek me spageti te pjekur

Përdorimi i makaronave të mbetura për të bërë një kek të shijshëm është një recetë shumë kreative. Ju mund të bëni një tortë për të shërbyer si një drekë ose darkë familjare, ku të gjithë do të marrin një fetë të barabartë tortë me spageti, si një restorant ëmbëlsirash. Kjo do të jetë shumë argëtuese!

Në këtë recetë gatimi, mund të përdorni mbetje të ndryshme si mish viçi, sallam ose pulë që keni në frigorifer.

Shtimi i disa prej perimeve tuaja të preferuara të prera në kubikë në byrekë do të ndihmojë në balancimin e shijes së saj të shijshme. Kafshimet e djathta, të mishit dhe të shijshme të spagetit të gatuar padyshim që do t'ju marrin mendjen!

8. Pite me borzilok me domate dhe spageti romano rikota

A keni menduar ndonjëherë të bëni një tortë krem ​​me spageti? Tingëllon e çuditshme, por në fakt funksionon shumë mirë. Jeni kurioz për recetën sekrete?

Ky është një kombinim i mrekullueshëm i spagetit dhe djathit ricotta. Për të qenë më specifik, shtresat e spagetit do të mbushen me një përzierje djathi rikota dhe do të mbulohen me një salcë të shijshme mishi domate dhe djathë shtesë.

Procesi i gatimit ndihmon në ngrohjen e të gjithë përbërësve dhe shkrirjen e djathit. Të hash byrekun e nxehtë me spageti menjëherë pasi ta heqësh nga soba do të jetë më mirë se çdo gjë!

9. Pica me spageti

A po hani më një picë të bërë nga spageti? Pse jo? Le të shohim se çfarë magjie mund t'i kthejë mbetjet në pica të shijshme! Edhe pse është një imitim i picës klasike, rezultati do t'ju kënaqë.

Pica me spageti është një ide e shkëlqyeshme për fundjavat kur dëshironi të hani diçka të shijshme dhe të shijshme, por nuk keni kohë për të bërë pica.

Nëse keni më shumë kohë, mund të përgatisni një sallatë freskuese për ta shërbyer me vaktin. Thjesht provoni recetën dhe nuk do të gaboni kurrë!

10. Spageti Frittata

Frittata me spageti do të jetë një sukses i madh për anëtarët e familjes tuaj, veçanërisht fëmijët që do të mbeten lehtësisht të impresionuar nga pamja shumëngjyrëshe e pjatës.

Në këtë recetë, makaronat e pjekura janë të shtresuara me vezë dhe djathë të shijshëm, të cilat patjetër do t'ju sjellin shijen dhe strukturën e makaronave tuaja të preferuara.

Plus, kombinimi i spagetit, salcës së shijshme të makaronave, perimeve të skuqura dhe domateve qershi do të krijojë një shije të mrekullueshme neutralizuese që nuk duhet ta humbisni!

11. Spageti Fritters

Po për një recetë makaronash të skuqura? Unë mendoj se kjo do t'ju sjellë një të preferuar të ri! Ajo funksionon mirë në lloje të ndryshme makaronash dhe sigurisht, duke përfshirë spageti.

Për ta bërë këtë, copat e rrafshuara të përzierjes së spagetit skuqen në një tigan deri në kafe të errët, krokante nga jashtë dhe të lagura nga brenda.

Një kafshatë e lehtë e ëmbëlsirave të shijshme të spërkatura me djathë dhe të zbukuruara me barishte aromatike do të tronditë botën tuaj!

12. Anije me spageti të mbetura

Është koha për ta çuar bukën tuaj klasike me hudhër në një nivel të ri me djathë dhe spageti. Është shumë interesante për të gjithë të mbajë një copë bukë në formë varke të mbushur me spageti djathi dhe të marrë një kafshatë të madhe.

Përzierja e shijes së djathit, gjalpit, hudhrës dhe barishteve (opsionale) do t'i kënaqë shijet tuaja më mirë nga sa mendoni! Një vakt i lehtë shumë i thjeshtë, i shpejtë dhe i shijshëm!

13. Bukë spageti me gërsheta

Keni bukë me djathë të pjekur në skarë ose biftek Barbecue, por a keni provuar ndonjëherë bukë spageti? Unë do të thoja se është po aq i shijshëm sa sanduiçët tuaj të preferuar me mish të pjekur në skarë.

Buka e spagetit është e përkryer për mëngjes kur dëshironi të hani një bukë të shijshme.

Në recetë, spageti, djathi i prerë në kubikë dhe salca e makaronave të mishit zhyten në brumin e bukës dhe zihen deri në kafe të artë. Çfarë mund të jetë më e madhe se një kore krokante e mbushur me spageti djathë dhe të kripur?

14. Spageti Quesadilla

Spageti i palosur me salcë mishi dhe djathë përdoret si mbushje speciale mes dy copave tortilla.

Ky është një vakt super i shijshëm dhe i shpejtë për fundjavat kur nuk keni shumë kohë për të përgatitur ushqime komplekse. Spageti me djathë dhe me lagështi do të përzihet mirë me një tortilla paksa krokante në çdo kafshatë.

Shijimi i një spageti quesadilla me një sallatë krokante do të jetë një ndeshje në parajsë.

15. Topa spageti

Topi i spagetit është një version argëtues dhe krijues i bukës suaj tradicionale të mishit. Kjo është një pjatë tërheqëse dhe problematike që nuk duhet ta humbisni!

Topat e bëra nga djathi, vezët, thërrimet e bukës dhe spageti skuqen dhe më pas zhyten në lëng mishi të shijshëm.

Rezultati do të jetë topa krokante, të buta, të djathta dhe me gëzof spageti në aromën e plotë të salcës bimore dhe të pasur me domate. Çfarë recete e mrekullueshme!

16. Tas pikante aziatike me petë

Dëshironi të shijoni diçka pikante me spagetin tuaj të përditshme? Nëse përgjigja juaj është po, nuk duhet të shikoni përtej kësaj recete. Spageti i butë do të skuqet në një përzierje salcë soje të ëmbël, të kripur dhe pikante.

Një recetë kaq e shijshme! Shtimi i pak paprikës do ta bëjë enën tuaj me petë më tërheqës në shije dhe pamje, por ju lutemi kini parasysh se shumë pikante mund t'ju lërë me një përvojë të pakëndshme ngrënieje!

17. Kupa të lehta me petë Chimichurri

Petë Chimichurri është një pjatë e paketuar e përshtatshme që mund të sillet në piknik ose në ditët e shkollës. Kërkon disa përbërës të thjeshtë si karkaleca të ziera, spageti, kunguj të njomë, djathë feta, barishte dhe erëza.

Një përzierje e spagetit të butë dhe petë me kunguj të njomë të palosur në salcë agrumesh dhe aromatik chimichurri. Kjo i jep gjellës një shije freskuese dhe të ndritshme.

18. Spageti Lo Mein

Jeni lodhur nga spageti me djathë? Nëse përgjigja juaj është po, unë kam një shije krejtësisht të re spageti për ju. Ky është kombinimi perfekt i përzierjes së spagetit dhe salcës së sojës në një tenxhere të skuqur.

Përzierja e shijes së perimeve të skuqura dhe salcës soje të ëmbël dhe të thartë të hudhrës do t'i mbulojë në mënyrë të barabartë spageti, duke e bërë atë një vakt të çmuar. Bëjeni për ta shijuar anëtarët e familjes suaj dhe ata do të thonë "wow" me të!

Thjesht minimizoni mbetjet!

Edhe pse kemi zgjidhje të ndryshme gatimi për t'u marrë me spagetin e mbetur, definitivisht nuk rekomandoj të lini shumë mbetje pas vakteve.

Kjo është kryesisht për shkak të cilësisë më të ulët të pjatave të vjetra për sa i përket shijes dhe efekteve shëndetësore në krahasim me spagetit e sapo gatuar.

Prandaj, duhet të matni me kujdes sasinë e spagetit që mund të konsumojë familja juaj në një vakt për t'u përgatitur sa duhet për t'u konsumuar.

Kjo do t'ju ndihmojë të mbani mbetjet në minimum dhe të parandaloni mbeturinat e ushqimit nëse makaronat prishen gjatë ruajtjes.

Megjithatë, kjo nuk është një punë e madhe nëse keni disa mbetje; Ju mund t'i ktheni ato në ushqime të shijshme sa më shpejt të jetë e mundur.

Së fundi, nëse keni ndonjë ide tjetër për të gatuar spageti për ditën, ju lutem mos ngurroni t'i ndani ato me mua në seksionin e komenteve. Ju gjithashtu mund ta pëlqeni ose ndani këtë artikull me të gjithë! Faleminderit që lexuat, shihemi në postimin tim të radhës!

Gjithashtu, mos harroni të pin /bookmark dhe vizitoni tonë blog për informacion më interesant por origjinal. (Vodka dhe lëng rrushi)