Replika më e mirë e recetave djegëse në Texas Roadhouse e vitit 2022

Texas Roadhouse Chilli me siguri do të shijojë çdo takim, qoftë rastësor apo zyrtar.

Receta për Texas Roadhouse Chilli është një nga sekretet më të ruajtura në botë. Por kjo nuk më pengon të rikrijoj timin, i cili besoj se do t'ju kujtojë versionin origjinal pas provës së parë.

Nuk do t'ju bëj të prisni shumë. Le të zbulojmë se çfarë materialesh duhet të përgatisim! (Recetë me djegës Roadhouse në Teksas)

Çfarë na duhet?

Për të përgatitur këtë pjatë do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• 2 lb mish viçi me zierje (mund të përdorni edhe mish viçi të bluar)
• Vaj perimesh
• 1 kanaçe fasule të zeza (nëse nuk ju pëlqejnë fasulet, anashkaloni këtë)
• 2 karafil me hudhër
• 1 qepë e verdhë ose e bardhë
• 1 filxhan domate te grira
• ¼ filxhan jalapenos
• 2 lugë çaji kripë kosher
• 1 ½ qimnon
• 1 lugë çaji pluhur speci djegës
• 1 lugë sheqer kafe
• 1 lugë piper i tymosur
• 1 lugë uthull
• 1 lugë erëza italiane
• 1 lugë sheqer kafe
• 1 filxhan djathë çedër

Ju mund t'i rregulloni përbërësit e mësipërm sipas preferencave tuaja ose numrit të porcioneve. (Recetë me djegës Roadhouse në Teksas)

Receta hap pas hapi se si të bëni djegës në Texas Roadhouse

A është një detyrë e vështirë të bësh djegës Texas Roadhouse në një tenxhere? Jo ne te vertete. Ndiqni recetën time me pesë hapa për të krijuar një darkë të shijshme për shijen tuaj.

Hapi 1: Prisni mishin në kubikë sa kafshatë. Nëse do të përdorni mish viçi të bluar, sigurohuni që të jetë i grirë imët. Ngroheni tiganin dhe shtoni vajin. Pasi tenxherja të nxehet, shtoni mishin. Gatuani mishin derisa të ketë një sipërfaqe kafe të artë.

Hapi 2: Vazhdoni të shtoni fasule të zeza, qepë, hudhër dhe jalapeno në pikën. Përziejini derisa përbërësit të jenë të qetë. Lëreni përzierjen të ziejë për 2 deri në 3 minuta.

Hapi 3: Shtoni domatet dhe përziejini në mënyrë të barabartë që të lirohet lëngu. Kur salca të trashet, zvogëloni zjarrin.

Hapi 4: Shtoni erëzat në tenxhere dhe rregullojini sipas shijes. Vazhdoni zierjen edhe për 10 minuta derisa të trashet.

Hapi 5: Sipër spërkatni djathin çedër dhe shërbejeni të nxehtë.

Përgatitja zgjat rreth 10 minuta, ndërsa gatimi rreth 25 minuta.

Për më shumë informacion mund të shikoni këtë video:

Me çfarë duhet t'i shërbej Texas Roadhouse Chilli?

Piper mund të jetë një kompani e shkëlqyer për një shumëllojshmëri garniture. Këtu janë disa opsione që mund të merrni parasysh. (Recetë me djegës Roadhouse në Teksas)

Patate të pjekura

Patatja e pjekur ka një lëkurë pak krokante dhe nxjerr një aromë të këndshme tymi. Ato mund të jenë të thjeshta ose të mbushura me djathë çedër ose proshutë për të stimuluar shijen tuaj. Me një pirun dhe zhytni një fetë piper, do të habiteni se sa mirë shkojnë së bashku këto të dyja. (Recetë me djegës Roadhouse në Teksas)

nachos

Nachos është padyshim përbërësi më i zakonshëm që shërbehet me djegës. Nachos krokante dhe tingëllues janë një ndeshje e bërë në parajsë për çdo zhytje apo salsa, dhe Texas Roadhouse Chili nuk bën përjashtim. (Recetë me djegës Roadhouse në Teksas)

cornbread

Ngjashëm me nachos, por me më pak kalori, buka e misrit krokante është një opsion i shkëlqyeshëm për t'u marrë parasysh. Është më mirë ta bëni të kripur për të balancuar shijen pikante të piperit. (Recetë me djegës Roadhouse në Teksas)

sallatë me lakër

Nëse ju pëlqejnë zarzavatet, sallata e lakërit është zgjedhja perfekte për ju. Kjo pjatë anësore është shumë e shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur. Përbërësit kryesorë të saj janë lakra, e prerë në copa të holla për përzierje dhe përzierje të lehtë. Kur shërbehet me djegës, rekomandoj të mos shtoni salcë në sallat e lakërit pasi kjo mund të ndikojë në shijen e djegës. (Recetë me djegës Roadhouse në Teksas)

Sallate jeshile

Po përpiqeni të reduktoni marrjen e kalorive? Hani djegësin tuaj të bërë në shtëpi me një sallatë të freskët jeshile. Këto të dyja bëjnë një kombinim të mrekullueshëm që ju bën të ndiheni të ngopur.

Nëse po kërkoni diçka të re përveç marules dhe lakra jeshile, provoni: spinaq, rukolë, domate qershi, lakër jeshile ose avokado. (Recetë me djegës Roadhouse në Teksas)

Patate të skuqura Tortilla

Nëse je shumë i zënë për të bërë topin tuaj, merrni një qese me patate të skuqura tortilla nga dyqani më i afërt. Këto patate të skuqura në formë trekëndëshi janë shpëtimi juaj kur kuptoni se ju kanë mbaruar patatet e skuqura dhe miqtë tuaj po vijnë për djegësin tuaj.

Ja një këshillë – nuk keni nevojë për lugë, mund të përdorni patatinat drejtpërdrejt për të ngrënë të hidhurin. Një përvojë autentike meksikane në shtëpi. (Recetë me djegës Roadhouse në Teksas)

Makarona

Nuk është ekzagjerim të thuhet se makaronat shkojnë mirë me pothuajse çdo gjë, dhe djegësi nuk bën përjashtim. Pasi të keni zier makaronat, përziejeni me djegësin tuaj për një darkë të thjeshtë por të shijshme të bërë në shtëpi. (Recetë me djegës Roadhouse në Teksas)

Margarita

Asgjë nuk e përfundon lugën tuaj të fundit djegës më mirë se një gotë margarita. Margarita është një pije freskuese që ndihmon në balancimin e hidhësisë së piperit të kuq.

Paketa i ka të gjitha: shijen e kripur nga skaji, ëmbëlsinë nga agave, thelësinë e limonit dhe hidhësinë e tekilës me një majë agrume nga likeri i portokallit. Pini një gllënjkë dhe sythat tuaj të shijes së shpejti do të zgjohen plotësisht. (Recetë me djegës Roadhouse në Teksas)

Disa këshilla të dobishme për ju kur bëni djegës Texas Roadhouse

Këto këshilla dhe truke do t'ju vijnë në ndihmë një ditë, prandaj mos i anashkaloni - ato janë çelësi për një tenxhere perfekte djegëse Texas Roadhouse. (Recetë me djegës Roadhouse në Teksas)

Ruajtja dhe Ngrohja

Nëse e mbushni dhe nuk arrini të përfundoni të gjitha specat, mund t'i ruani për më vonë. Piperi i mbetur shijon më mirë kur ruhet në frigorifer për 3-5 ditë. Ju mund të habiteni kur të dini se ato mund të zgjasin më shumë se 3 muaj në një frigorifer.

Mund të përdorni sobën, tenxheren ose tenxheren e ngadaltë për ringrohje. (Recetë me djegës Roadhouse në Teksas)

Spice Up The Heat

Ndiheni se djegësi juaj nuk është aq pikant sa do të dëshironit? Shtoni një ose dy lugë uthull për të rritur mprehtësinë. Këtu janë disa opsione se çfarë të përdorni: uthull të bardhë, uthull balsamike ose uthull molle. A nuk mjafton kjo? Ndërsa domatet janë duke u zier, hidhni pak birrë në tenxhere. (Recetë me djegës Roadhouse në Teksas)

Përmirësimi i teksturës

Nëse speci juaj është shumë lëng, mendoni të shtoni më shumë mish viçi të bluar për të rritur volumin dhe për të trashur konsistencën. Mund të përdorni edhe perime të pjekura për të përmirësuar strukturën dhe mos harroni t'i zieni për më shumë se 10 minuta. (Recetë me djegës Roadhouse në Teksas)

Ndryshimet për preferencat tuaja

Është gjithmonë kënaqësi të mendosh jashtë kutisë, veçanërisht kur gatuan. Këtu janë disa alternativa për preferencat tuaja specifike.

Mishi i viçit

Ka pasur debate të ndezura se cila është më e mira për një recetë djegëse Texas RoadHouse: viçi apo mish i zier. Të dyja opsionet funksionojnë mirë, por besoj se kjo e fundit do të nxjerrë në pah shijen më të shijshme. Tekstura e përtypur e mishit të zier është gjithashtu një plus për mua.

Por çfarë nëse nuk ju pëlqen viçi? Zëvendësojeni me gjelin e detit, pulën ose sallamin. Të gjithë do të prodhojnë të njëjtën ndjesi të shijshme në gojë që qëndron në qiellzën tuaj për orë të tëra. (Recetë me djegës Roadhouse në Teksas)

Erëzat

Receta origjinale është e famshme për aromën e saj të tymosur, por jo dërrmuese nga thekonet e djegës. Ato luajnë një rol integral në suksesin e kësaj pjate.

Erëzat e tjera, megjithatë, janë tërësisht në zgjedhjen tuaj, por mund të prisni një majë qimnon, paprika të tymosur, paprika dhe paprika. Pa këto, shansi juaj për të marrë një Teksas Roadhouse Chili është OG Nuk do të jetë si. (Recetë me djegës Roadhouse në Teksas)

Për Vegjetarianët

Kundër mishit? Mos u shqetësoni, çdo gjë ka një zgjidhje. Nëse jeni vegjetarian, zëvendësoni mishin me perime të tjera. Këtu janë disa nga sugjerimet e mia:

• kungull i njomë: Kjo perime është e mbushur me shumë vitamina, duke përfshirë A, B6 dhe C. Për ta përgatitur, prisni dhe hiqni bërthamën. Më pas mund t'i prisni në blloqe më të vogla dhe t'i shtoni direkt në tenxhere ose t'i gatuani në dy gjysma.
• Patate e ëmbël: Patatet e ëmbla mund t'ju ndihmojnë ta mbani tenxheren tuaj djegëse në një shpinë të drejtë. Unë rekomandoj që të mos i ziejmë përndryshe do të humbasin shijen e tyre. Është mirë t'i piqni në furrë në mënyrë që të jenë të këndshme dhe të lëmuara. Kush mund t'i rezistojë një kombinimi kaq të ëmbël dhe të thartë?
• Llojet e tjera të fasuleve: Zgjedhja është e gjerë, përkatësisht qiqrat, thjerrëzat apo fasulet. Mund të përzieni edhe lloje të ndryshme fasulesh! Nuk ka gjë të tillë si "shumë fasule".

Keni parasysh ndonjë perime tjetër? Marule e dini nëse e bëni! (Recetë me djegës Roadhouse në Teksas)

Rreth Texas Roadhouse

Më mungon tmerrësisht nëse harroj të përmend origjinën e kësaj pjate të shijshme djegës Texas Roadhouse. Mund ta merrni me mend se e ka selinë në Teksas, por në të vërtetë ka selinë në Indiana dhe aktualisht ka më shumë se 600 degë në Shtetet e Bashkuara (që nga marsi 2021).

Restoranti është i specializuar në kuzhinën Teksas dhe Jugperëndimore; ata shërbejnë biftek, brinjë, pulë dhe ushqim deti. djegësi i tyre i njohur, Texas Roadhouse, ishte mjaft i bujshëm për shijen e tij të shijshme që garantohet se do t'ju ngop menjëherë oreksin.

Receta sekrete dhe truri pas saj mbetën një mister i madh ndër vite. Kushdo qoftë ky person, nuk mund të mos e falënderoj që më frymëzoi mua dhe shumë të tjerë për të ofruar kënaqësi të këndshme në shtëpi (pavarësisht disa përpjekjeve të dështuara).

FAQs

Kur je këtu, jam i sigurt që ke ende pyetje pa përgjigje. Mos kërkoni më tej, ky seksion do t'ju ndihmojë të pastroni konfuzionin tuaj.

Këshilla shtesë

Pavarësisht se sa përvojë keni në gatim, speci juaj gradualisht do të humbasë shijen dhe konsistencën e tij pas 3-4 ditësh. Ja një këshillë nëse doni ta rigjallëroni: Shtoni pak miell misri në tigan ndërsa e ngrohni për të rritur konsistencën. Nëse shija është e rëndësishme për ju, shtoni disa domate të freskëta. Mos vendosni shumë – nuk dëshironi që specat të kthehen në salcë domate!

Pas këtij postimi, shpresoj të keni mësuar informacione të dobishme rreth gatimit të tenxheres suaj me djegës Texas Roadhouse. A dini ndonjë këshillë tjetër apo dëshironi të ndani recetën tuaj me mua dhe lexuesit e tjerë? Mos ngurroni të komentoni më poshtë, mirë se vini këtu.

Gjithashtu, mos harroni të pin /bookmark dhe vizitoni tonë blog për informacion më interesant por origjinal. (Vodka dhe lëng rrushi)