Rreth produkteve të mahnitshme të kuzhinës: Materialet Benjamin Thompson vuri në dukje në fillim të shekullit të 19 -të se veglat e kuzhinës zakonisht ishin prej bakri, me përpjekje të ndryshme të bëra për të parandaluar që bakri të reagojë me ushqimin (veçanërisht përmbajtjen e tij acidike) në temperaturat e përdorura për gatim, përfshirë kallajosjen, smaltimin dhe llakimin. Ai vuri re se hekuri ishte përdorur si […]