Tag Archives: ushqim

Recipes

Receta tradicionale e Ratatouille 2022

Postuar ne by përdorues
Ratatouille Nicoise
22
tetor

Rreth Ratatouille Nicoise: Ratatouille (/ˌrætəˈtuːi/RAT-ə-TOO-ee, frëngjisht: [ʁatatuj] (dëgjo); Occitanisht: ratatolha [ʀataˈtuʎɔ] (dëgjo)) është një pjatë franceze me perime zierje, me origjinë nga Nice, dhe nganjëherë referuar to as ratatouille niçoise (frëngjisht: [niswaz]). Recetat dhe koha e gatimit ndryshojnë shumë, por përbërësit e zakonshëm përfshijnë domate, hudhër, qepë, kungull (kungull i njomë), patëllxhan (patëllxhan), piper të zi (piper zile), dhe disa kombinime të barishteve me gjethe jeshile të zakonshme në rajon. Origjina Fjala ratatouille rrjedh nga Occitan ratatolha dhe lidhet me ratouiller dhe tatouiller francez, forma shprehëse të foljes touiller, që do të thotë "të trazosh". Nga vonë […]

Vazhdo te lexosh →
Recipes

Sa kohë mund të ngrini kremin për të mbajtur të freskët | Këshilla dhe udhëzues për kuzhinën

Postuar ne by përdorues
A mund të ngrini krem ​​kosi, të ngrini krem ​​kosi, krem ​​kosi
18
tetor

Rreth kremës së thartë dhe a mund ta ngrini kremin kosi Krem kosi (në anglisht të Amerikës së Veriut, Anglisht Australian dhe Zelandën e Re Angleze) ose krem ​​i thartuar (Anglisht Britanik) është një produkt qumështi i marrë nga fermentimi i kremës së rregullt me ​​lloje të caktuara të baktereve të acidit laktik. Kultura bakteriale, e cila futet ose qëllimisht ose natyrshëm, tharton dhe trash kremin. Emri i tij vjen nga prodhimi i acidit laktik nga fermentimi bakterial, i cili është […]

Vazhdo te lexosh →
Ne kuzhine

Sous Vide Corned Beef - Pjata Tradicionale e Shën Patrikut

Postuar ne by përdorues
Sous Vide Mish Viçi, Sous Vide, Mish Viçi
12
tetor

Rreth Ushqimit dhe Sous Vide viçi të grirë: Ushqimi është çdo substancë e konsumuar për të siguruar mbështetje ushqyese për një organizëm. Ushqimi është zakonisht me origjinë bimore, shtazore ose kërpudhore dhe përmban lëndë ushqyese thelbësore, të tilla si karbohidratet, yndyrnat, proteinat, vitaminat ose mineralet. Substanca gëlltitet nga një organizëm dhe asimilohet nga qelizat e organizmit për të siguruar energji, për të ruajtur jetën ose për të stimuluar rritjen. Lloje të ndryshme kafshësh kanë sjellje të ndryshme ushqyese që plotësojnë nevojat e metabolizmit të tyre unik, shpesh të evoluar në […]

Vazhdo te lexosh →
Merr o yanda oyna!